鸡胸肉只会水煮?强森吃多了都会吐,其实只要这样烹煮就行了

 鸡胸肉,对于我们来说是非常好的蛋白质的摄入来源,而且价格实惠。具有含有大量的蛋白质同是又低热量的特点非常的受欢迎。不过对于鸡胸肉的最好烹煮方式就是水煮了,要是吃多了真的非常的可怕。所以今天小编就要教大家一种能将鸡胸肉烹煮的非常美味的方式。

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制作的时候,我们还是秉承保留最多营养的原则来制作。而且要提前一天制作哦。首先我们要准备的食材有:鸡胸,蒜头,姜,鸡排酱,胡椒粉。非常简单的食材。小伙伴看看自己的食量购买就可以了。

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首先我们对食材进行处理。将鸡胸肉洗净后,用刀横抵在三分之一处切下,然后在抵住二分之一处切下。就变成三块大小均一的鸡胸肉了,这样腌制起来的话会容易入味。接着再将蒜头拍碎做成蒜泥。姜去皮后切成小块就可以了。

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首先将鸡胸铺在案板上,然后均匀的涂抹上盐,撒上胡椒粉。接着用刀对肉进行多次的拍打,这样会使得肉质更紧实,也会更佳的入味。然后就将我们三块肉都均匀的涂抹上我们准好的鸡排酱,双面都要涂上。

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均匀的涂抹上鸡排酱后静置腌制20分钟左右。最后在准备好一个空的便当盒,放入一块鸡胸肉后撒上胡椒粉还有蒜泥,接着在放上另一块。如此重复即可。接着盖上盒子放入冰箱中腌制6个小时就可以了。所以要提前一天制作。

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制作的时候,在锅中倒入适量的油预热,然后冒白烟的时候撒上少许的盐还有酱油,将鸡胸放上煎熟即可。一块香酥的煎鸡胸肉就做好了,味道十足,而且口感非常的好吃。就像餐厅中的鸡排是一样的。

这种鸡胸的烹煮方式不仅美味而且保留了鸡胸的营养,让你在享受美食的时候更满足身体的需求。以后就不要再傻傻的只知道直接水煮啦,快点来试试吧。

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