这菜俗称“山野菜之王”,可癌抗瘤、降血脂,只有云南人吃得到!

这菜叫做云龙菜,一般生长于云南省中越边境地区,海拔在2500米之上,很少有人会在山里发现它,之所以叫做云龙菜,也是因为这云龙菜是被在这如同仙境一般的山林里被大家发现。

云龙菜是纯天然绿色健康食品。具备十八种氨基酸,还具有一般蔬菜所没有的特殊营养微量元素和药用价值如锗、硒、锶、钼等。长期食用云龙菜对防癌抗瘤、降血脂、平衡血压、清洁肠道、美容养颜等有明显的防治和保健作用。

云龙菜还可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效,属于减肥野味菜类。长得有点像蕨菜,一定要分清楚啊!如果您碰到不认识的动植物,可以去云种养平台,利用其拍照识物功能进行查询,准确率高达99%!

这云龙菜的吃法也有很多种,比如说可以晒干直接吃,或者煮水吃,在比如说凉拌或者炒菜都是可以的。那么最出彩的吃法就是炸着吃了,炸完之后的云龙菜香脆又甜呢,这种口感是别的野菜都比不了的。你们喜欢吃云龙菜吗?

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