为何我们患癌率比日本高?因为这两种美味我们爱吃,日本人吃不到

 随着生活水平的提高,人们对饮食的要求越来越高,也吃得越来越怪,有的人很挑食,有的人忌口,有的却想尝尽世间所有的美食。我们常说病从口入,有很多时候,我们也因为饮食方面的喜欢患上一些千奇百怪的病,比如说癌症,据统计,日本的患癌率比中国要低很多,而很大一部分原因是饮食习惯导致的,有两种食物,日本是不会有人吃,而我们却很喜欢吃这种两种食物,而且生活中还常见,很多人并不是很理解,那接下来我们揭晓一下谜底。

第一种:调味品,我们在做饭的时候会经常放一些调味品,这些调味品,能够让我们的食物更加有口感,而且调味品对于一些手艺一般的人来说,简直就是救星。调味品虽然可以提味,增加菜品的色香味。但是吃多了对身体也不好,特别是一些口味比价重的人,他们的味蕾习惯被程度重的调味品刺激,在炒菜的时候会放很多的油盐,但是对身体却不大好,调味品吃多了,容易造成肥胖,还容易加重身体分解物质的负担。而日本的口味一般都偏向于清淡,他们更追求食材本来的味道,甚至有些东西会生吃,什么调味品都不放。

第二种:烟熏腌制食品,我们和韩国一样喜欢吃腌制食品,并且喜欢吃熏肉火腿等,这些食品经过风味发酵含有乳酸菌,口感更佳,更受人喜爱,但是也容易产生亚硝酸盐,要知道亚硝酸盐是一种致癌物,如果适量吃还好,就是因为太好吃了,有些人克制不了,吃得多身体分解有毒物的负担就越重,最后负荷了之后就容易得癌症。而日本那边这种东西几乎是很少见的,想吃也很难吃到,所以患癌几率小。

追求美食是人生的一大快事,但是也要注意适量,记住一个词物极必反,吃也是一样哦。


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